Silvestre Dangond incursionó en la gastronomía

El restaurante “El Rubí” tiene como socio al Chef Manuel Mendoza

Valledupar, julio de 2023. – El cantante, compositor y actor colombiano Silvestre Dangond incursionó en la industria gastronómica del país, con la apertura de su restaurante “El Rubí”, de la ciudad de Valledupar.

El nuevo escenario, hoy  de comidas, nació en la mente de Silvestre como símbolo de gratitud a la ciudad que lo acogió desde los inicios de su carrera.

Quiere así retribuir el cariño que ha recibido de su público en la capital mundial del vallenato durante todos estos años, por lo que materializó su sueño con la construcción de un lugar único para disfrutar y compartir deliciosas preparaciones que fusionan lo mejor de los productos locales con los sabores globales.

El nombre “El Rubí” surgió como una analogía entre la piedra preciosa y el color rojo que identifica El Silvestrismo.

"En el año 1996 en el terminal de transporte de Valledupar atendía una tienda, vendía comida, como un restaurante en familia que se llamaba El Palomar… Hoy 27 años después la historia se repite con ‘El Rubí’…”, expresó  Silvestre Dangond.

Silvestre y su socio Manuel

Para hacer realidad este proyecto, el intérprete de “Las Locuras Mías” convocó a un gran equipo, en cabeza del prestigioso chef barranquillero Manuel Mendoza, destacado por su propuesta de cocina fusión, y con quien Silvestre desarrolló el concepto gastronómico de su nueva joya en la que la comida de mar y las carnes son protagonistas.

Pero este equipo no estaría completo sin la mente detrás del ambiente cálido y vanguardista que se encuentra en “El Rubí”. Desde Barranquilla, Patricia Mejía, reconocida arquitecta y diseñadora de interiores, llegó para encargarse de darle vida y color a este espacio para 110 comensales, que desde la entrada, refleja elegancia y distinción con su imponente puerta negra con detalles dorados y letras en rojo vibrante.

En la gráfica, de izquierda a derecha: Manuel Mendoza (chef), Patricia Mejía (arquitecta y diseñadora de Interiores), Silvestre Dangond y Piery Avendaño (esposa Silvestre) 

Dentro de las especialidades de la carta menú de “El Rubí” se encuentran el arroz apastelado de cerdo homenaje a Jorge Oñate, padrino de Silvestre; croquetas de malanga rebozadas en arena de tinta de calamar y rellenas de pulpo; taco de lengua con tortillas de maíz morado chichiguare de la Guajira; y las mini hamburguesas de picaña con pan de dona.

La inauguración de “El Rubí” se realizó en la noche del martes 4 de julio. Por la alfombra roja desfilaron personalidades de la industria vallenata y de la sociedad Valduparense.

Silvestre Dangond llegó acompañado por su esposa Piery Avendaño y allí compartió con los medios de comunicación. Luego el padre Enrique Iceda realizó la bendición del lugar para posteriormente darle paso al esperado corte de la cinta. El cantante urumitero ofició de anfitrión durante la celebración, mientras que el reconocido compositor e intérprete Wilfran Castillo ofreció un show musical con sus mejores temas.

Restaurante El Rubí - Centro Comercial Unicentro

Cra. 9 # 6 - 42 Local 142 Valledupar, Colombia

Correo reservas@restauranteelrubi.com

Fuente: Información de Prensa y Comunicaciones

Paola España Comunicaciones

Editora de prensa

Angélica Salamanca

Alejandra Aranzazu

Ajuste de contenido y diagramación: bersoahoy.co   

El derrotero de Bucaramanga lo fijará la comunidad: Alcalde

Luis Francisco Bohórquez

Bucaramanga.- Los presupuestos participativos se convertirán en una de las herramientas básicas para el desarrollo de la capital de Santander.

Será la comunidad bumanguesa la encargada de trazar el  derrotero del desarrollo de la ciudad, a través del manejo y participación de los recursos de inversión, dijo el alcalde Luis Francisco Bohórquez, durante la audiencia pública que presidió este jueves 21 de febrero, en el Auditorio Pedro Gómez Valderrama de la Biblioteca Gabriel Turbay, donde presentó un detallado informe de gestión.

Mesa principal de la audiencia

El equipo de secretarios y directores de institutos descentralizados  acompañó al alcalde en la  Rendición de Cuentas, que corresponde a la ejecución del Plan de Desarrollo ‘Bucaramanga Capital Sostenible’ durante la vigencia administrativa del año 2012.

Durante la presentación de las ejecutorias del primer año de mandato, el alcalde Luis Francisco Bohórquez destacó el compromiso de todos los actores sociales e institucionales de la ciudad para el proceso de planeación y concertación del Plan de Desarrollo, y trazó una vez más las líneas visibles de la tarea de gobierno enmarcada en el ejercicio de la autoridad, la concertación, la participación comunitaria y la garantía del libre ejercicio del control social.

Terminada la intervención del alcalde los secretarios encargados de la parte social y financiera presentaron sus informes. Acceda aquí a los informes. 
Fotos: Revista Expresiones (Abel Cadena Buitrago)

Elegida nueva mesa directiva del concejo de Girón

Concejo de Girón. Foto Archivo

Girón. El concejo municipal del municipio de Girón, eligió nueva mesa directiva para el periodo 2013, la cual quedo constituida así:

.Presidente William Estupiñan del partido Cambio Radical

.Primer  Vicepresidente Humberto Blanco Ardila del partido Convergencia Ciudadana

.Segundo Vicepresidente Jorge Elmer Forero Quezada del partido Aico, quien es amigo de nuestro corresponsal en Girón Hernando Arciniega Lizarazo.

 Los recién nombrados dignatarios se comprometieron a trabajar mancomunadamente en favor del desarrollo del municipio.

Instalada mesa de concertación con vendedores informales

Luis F Bohórquez
Alcalde

Bucaramanga, Con la asistencia del alcalde de la ciudad Luis Francisco Bohórquez Pedraza, se instalo el pasado viernes la mesa técnica de trabajo de las diferentes secretarias de despacho, la cual oferto los diferentes programas que adelanta la administración en vivienda, salud, educación y emprendimiento,  para garantizar una mejor calidad de vida y bienestar a los vendedores informales que hoy operan en la ciudad.  El evento se desarrollo en el coliseo peralta.

El mandatario municipal estuvo atento para escuchar las diferentes peticiones y dudas, sobre las ofertas que contempla la política de reubicación de la Administración Municipal, para recuperar el espacio público y luego   socializó las 6 estrategias económicas que preparó el Gobierno.. Ampliación

Buscando soluciones al transporte de Metrolinea

Piedecuesta. – Con la presencia de representantes de varios sectores, se cumplió la tercera mesa de trabajo de Metrolínea en la Villa de San Carlos.   

Hicieron presencia el Contralor de Santander, Argemiro Castro Granados, el gerente de Metrolínea Jaime Rodríguez Ballesteros y el alcalde Ángel de Jesús Becerra Ayala.  La conclusión central  fue la  constitución de un comité que examine y establezca  desde  el punto de vista operativo, técnico y financiero, cuál será la  factibilidad para la puesta en marcha del Sistema de Transporte Masivo en el Piedecuesta.

Integrarán el comité  el alcalde  de Piedecuesta;  el gerente de Metrolínea,  la directora del Área Metropolitana de Bucaramanga, Consuelo Ordoñez de Rincón,  voceros de las empresas Metrocinco y Movilizamos, y por el concejal Elías Blanco Rincón.

El mandatario local, dijo además que es reiterativo en afirmar que no se opone al Sistema de Transporte Masivo, pero sí exige que se construyan las obras de infraestructura para que Metrolínea pueda operar bien en el municipio. (Datos sunistrados por la Oficina de Prensa de la alcaldía de Piedecuesta)   Redacción Revista Expresiones